Om dumpster diving

Jeg skrev nettopp om det å kaste mat, hvilket jeg selvfølgelig misliker. Men det er en tilknyttet aktivitet som ikke alle enda har hørt om - iallefall blant de som ikke enda har lest Joelspeanuts blogg - men som faktisk er ganske interessant.

Jeg har faktisk vært med på å dumpster dive. Men bare én gang. Det er ikke for at det er avskyelig eller ikke verdt å gjøre. Jeg anser det faktisk som både smart og som en tjeneste til et samfunn som lar altfor mye mat gå til spille. Men jeg er nok litt for bortskjemt.

Jeg klarer ikke helt å rive meg løs fra at det er mat som har ligget sammen med annen søppel. Jeg kan gjerne være med på å rote i søppelkontainere, jeg føler ingen skam ved det, men å tilberede maten etterpå krever litt overtalelse av meg selv.

Så har jeg jo bare gjort det én gang, for et år siden. Jeg skal gjerne forsøke igjen. Men jeg gjorde det sist med en kamerat, og det har ikke vært så mange anledninger siden. Dessuten er mange av containerene i nærområdet ved leiligheten min låst. Det hjelper ikke akkurat på.

Men det er faktisk et miljø her i Trondheim, som ukentlig samles for å spise mat som er skaffet inn nesten utelukkende fra søppelkontainere. Jeg har ikke vært med på et slikt arrangement, men har blitt invitert flere ganger. Neste gang blir jeg nok med. Og jeg skal forsøke dumpster diving igjen.

Det anbefales. Men sørg for å lese om det først, så du vet hva som er trygt å spise, og for å finne tips til steder og tidspunkt som egner seg godt. Det er mange kilder til dette på internett.